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paneria baguette francese
E’ il pane francese per eccellenza. La tradizione ne prescrive le misure canoniche: peso dai 280 ai 300 grammi, lunghezza circa 60 centrimetri, diametro circa 6. La crosta deve essere liscia e dorata.
Confezione da 0,280 SM2
Venduto in cartoni da 9,24 KG
Codice articolo: 37728
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