paneria bauletto mantovano

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paneria bauletto mantovano


Questo pane mantovano appartiene alla tradizione dei pani a pasta dura, tipici della pianura padana, ottenuti mantenendo un basso tasso di umidità nell’impasto. Uno dei più classici è il bauletto mantovano, che ha una forma tondeggiante e tagli e rigature che in cottura creano una cresta.

Confezione da 0,090 KG

Venduto in cartoni da 4,50 KG

Codice articolo: 107363

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